Aprenda essa receita de como fazer almondegas fritas. Ficam ótimas. Se você preferir pode servir ao molho de tomate.
Almôndegas Fritas
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pão amanhecido
- ½ xícara (chá) de água
- 1 kg de carne moída
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de salsa e hortelã picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o pão e umedeça com água;
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea;
- Faça bolinhas e frite em óleo quente, dourando por igual;
- Retire do fogo e sirva.
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