Aprenda como fazer guacamole simples em casa. Receita super fácil.
O guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos e geralmente acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda.
Guacamole Simples
Rendimento: 4 Porçoes
Ingredientes
- 4 unidades de abacate pequeno
- 100 gramas de tomate
- 100 gramas de cebola picada
- 1 unidade de limão
- ½ maço de coentro picado
- sal a gosto
- 1 unidade de pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
- Descasque o abacate e corte em pedaços pequenos, transfira para uma tigela grande;
- Esprema o limão dentro da tigela e utilizando um garfo amasse, até formar um purê de abacate. Misture bem;
- Acrescente a cebola picada, o tomate picado e o coentro picado. Acrescente sal a gosto e misture tudo;
- Se preferir acrescente 1 pimenta dedo de moça picada;
- Sirva em seguida acompanhado por nachos
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