A panqueca americana é provavelmente o café da manhã mais famoso dos Estados Unidos. Aprenda como fazer essa receita de panqueca americana fácil e rápida de fazer.
Receita de Panqueca Americana
Rendimento: 8 Unidades
Ingredientes
- 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- uma pitada de sal
- óleo
Modo de Preparo
- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga;
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso;
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente;
- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca;
- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto.
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